بادمجان دلمه ای

اضافه به سبد خرید
قیمت ۲,۰۰۰ تومان
دسته بندی صیفی و سبزیجات , میوه و سبزیجات
تاریخ ثبت جمعه ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۷:۳۴

بادمجان سرشار از ویتامین های C A B6 B3 B2 B1می باشد



 همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم،فسفر،گوگرد،منیزیم،پتاسیم،آهن،سدیم،منگنز،روی،ید،بتاکاروتن نیز هست.



بادمجان برای درمان یبوست وکاهش کلسترول مفید است، دارای ماده ای ضد تشنج است و در درمان صرع اثر بسیار خوبی دارد و بهدلیل داشتن پتاسیم بالا وسدیم پایین، برای کاهش فشار خون بسیار سودمند است



نحوه نگهداری : برای نگهداری مقدار کم بادمجان، همه کاری که نیازاست انجام دهید، قرار دادن آن‌ها در یک کیسه پلاستیکی مناسب و گذاشتن در یخچال است،بادمجان‌ها با این روش تا یک هفته در یخچال تازه می‌مانند.



اگر شما مقدار زیادی بادمجان خریده‌اید که نمی‌توانید قبل از فاسدشدنشان آن‌ها را استفاده کنید، پس مجبورید که به شیوه دیگری آن‌ها را نگهداری کنید. اول‌ از همه لازم است که بادمجان‌ها را بشویید. آن‌ها را با آب سرد و یا ولرم بشویید.



مرحله بعد این است که باید با استفاده از یک چاقوی تیز دو انتهای بادمجان را ببرید. سپس پوست آن را با پوست‌کن سبزی‌ها بکنید. بادمجان را به همان روشی که موز را برش می‌دهید، قطعه‌قطعه کنید.بادمجان ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بلا فاصله بادمجان ها را درون ظرف آب یخ بریزید بعد از 5 دقیقه بادمجان ها را خارج کنید و بگذارید تا خوب خشک شوند.سپس آنهارا داخل پلاستیک فریزر قرار داده تا فریز شوند ،این عمل باعث میشه که بادمجان ها تا مدت 6 ماه حفظ شوند.



سوپر مارکت طالبی تلاش می کند،محصولاتی تازه،مرغوب و با کیفیت را برای شما فراهم آورد.در صورتی که کیفیت محصولات دریافتی در حد انتظار شما نیست،لطفا با امور مشتریاندر میان بگذارید تا در سریع ترین زمان ممکن،کالای جایگزین برای شما ارسال گردد.مشتاقانه در انتظار پیشنهادات و انتقادات شما هستیم.