پیاز زرد

اضافه به سبد خرید
قیمت
۳,۱۵۰ تومان
۳,۵۰۰ تومان
دسته بندی صیفی و سبزیجات , میوه و سبزیجات
تاریخ ثبت یکشنبه ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۰۱:۵۸

چگونه پیاز را انتخاب و نگهداری کنیم :



هنگام خریدن پیاز، آنهایی را انتخاب کنید که تمیز باشند، و شکل خوبی داشته باشند .باید سفید باشد و از خرید آن هایی که نرم و کپک زده هستند اجتناب کنید چون این نشانه کیفیت پایین است. از پیاز ریشه دار اجتناب باید کرد چون این نشان دهنده سن و محل نگهداری نا مناسب است.



اما اگر پیاز شیرین ریشه دار در آشپزخانه دارید می توانید از جوانه سبز به عنوان جایگزین استفاده کنید. نباید لکه های سیاه رنگی زیر پوست داشته باشد چون این نشانه کپک است که ممکن است پوست را خراب کند . آن ها باید بوی ملایم داشته باشند.



نگهداری صحیح پیاز



پیاز خشک را می توان چند ماه نگهداری کرد. کل پیاز باید در یک مکان خنک، خشک و تهویه مناسب نگهداری شود، جایی که حدود 4 هفته طول می کشد. از گذاشتن آن ها در یخچال اجتناب کنید چون این کار آن ها را نرم خواهد کرد. چون رطوبت را جذب می کنند، نباید در زیر سینک نگهداری شوند. اغلب، پیاز بعد از تهیه غذا باقی می ماند. این پیاز می تواند برای استفاده مجدد ذخیره شود. آن ها باید در پلاستیک بسته بندی شوند و یا در ظرف در بسته قرار داده شوند و برای استفاده 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری شوند. علاوه بر ذخیره مناسب، پیاز باید به طور منظم بررسی شود. پیاز لزج و بی رنگ باید دور انداخته شود.. پیاز بهاره می تواند تا یک هفته در یخچال نگهداری شود.